●「主要栄養成分 1食分21g当たり」ビタミンB2 ・・・・・・ 0.80mg『ザバス プロ(ソイプロテインCP)』
ビタミンB2は水溶性ビタミンです。
ビタミンB2を含んだ栄養ドリンクやサプリメントを摂った後、尿が濃い黄色になることがあります。これはビタミンB2の色です。
ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助けます。細胞の再生を促進する働きがあり、皮膚、髪、爪などを作ります。粘膜を保護する働きもあります。
糖質、脂質、たんぱく質をエネルギーに転換してくれます。
活動的な人は、エネルギーをたくさん消費します。
そのような人にとってビタミンB2はたくさん必要になる栄養素です。
ビタミンB2は、乳製品、葉菜類、レバー、卵、大豆などに多く含まれます。
水溶性のビタミンB2は、熱には強いです。
しかし、水や煮汁に流れ出てしまいますから、洗いすぎないように注意が必要です。
また、煮汁ごととるようにするほうがよいです。
ビタミンB2が不足すると、口角炎、口内炎、舌炎、皮膚炎、ニキビなど、皮膚や粘膜に炎症が起こりやすくなります。
なお、摂り過ぎによる過剰症については心配不要です。
水溶性のため、余分なビタミンB2は、尿として体外に排出されるからです。
ビタミンB2は脂質代謝にも関わっています。
ビタミンB2が不足すると、だるさや疲労感の原因になります。
ビタミンB2は体内に蓄えておくことができません。
日々、食事やサプリメントで摂取することが必要です。
1日の推奨摂取量は、成人男性1.4~1.6mg、成人女性1.2~1.4mgです。
ザバス プロ(ソイプロテインCP)1食分には、0.80mgのビタミンB2が含まれています。
1日に3回摂れば、2.4mgのビタミンB2を確保できます。
激しくエネルギーを消費する筋トレを続ける人には、ちょうどいい量でしょうね。